ماكينة سيج باريستا لصنع القهوة Sage Barista Touch سهلة الاستخدام لها شاشة تحكم باللمس ، وبها خصائص العمل الاوتوماتيكي ولكن بطريقة يدوية تنفذ ما تطلبه أنت خطوة بخطوة فعليك باقتناء هذا الجهاز.
×
المنتجات والأسعار دقيقة اعتبارا من تاريخ/الوقت المشار إليه وتخضع للتغيير. أي الأسعار و توافر المعلومات المعروضة على Amazon.com (الأمازون.في الأمازون.co.المملكة المتحدة ، Amazon.de الخ) في وقت الشراء تنطبق على شراء هذا المنتج.
×
المنتجات والأسعار دقيقة اعتبارا من تاريخ/الوقت المشار إليه وتخضع للتغيير. أي الأسعار و توافر المعلومات المعروضة على Amazon.com (الأمازون.في الأمازون.co.المملكة المتحدة ، Amazon.de الخ) في وقت الشراء تنطبق على شراء هذا المنتج.
×
المنتجات والأسعار دقيقة اعتبارا من تاريخ/الوقت المشار إليه وتخضع للتغيير. أي الأسعار و توافر المعلومات المعروضة على Amazon.com (الأمازون.في الأمازون.co.المملكة المتحدة ، Amazon.de الخ) في وقت الشراء تنطبق على شراء هذا المنتج.
إذا كانت ماكينة صنع الاسبريسو اليدوية صعبة بالنسبة لك وترغب في ماكينة سهلة الاستخدام لها شاشة تحكم باللمس ،
وبها خصائص العمل الاوتوماتيكي ولكن بطريقة يدوية تنفذ ما تطلبه أنت خطوة بخطوة فعليك باقتناء هذا الجهاز.
التصميم والبناء – Sage Barista Touch
إن آلات سيج معروفة بجودتها وأسلوبها وجاءت باريستا لتكمل هذه الصورة، إنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، لا تدع الصورة تخدعك فهي ليست كبيرة كما تبدو،
بل يمكنك وضعها في المطبخ لأن أبعادها فقط هي 320*240*410 ملليمتر.
بالنسبة للخزان فهو خلف الماكينة بسعة 2 لتر مما يكفي لعمل عدد معقول من المشروبات،
يجب عليك أن تراجع فلتر المياه لتحافظ على نظافة الماكينة الداخلية واستبداله عندما يعطيك الجهاز إخطارا بذلك، ويعتمد الوقت بين تغييرات الفلتر على نظافة المياه في منطقتك السكنية.
إذا سحبت صينية التنقيط فسوف تكتشف صينية تخزين ذات يد مصنوعة من البلاستيك في الجزء الخلفي من الماكينة، حيث يمكنك تخزين فرشاة وقرص التنظيف.
استخدمت الشركة سلة تصفية سعة 54 ملليمتر، سوف تجد في المغلف نوعان من تلك السلة: فردي وثنائي.
يستخدم الفردي مع القهوة التي تطحنها بنفسك أما الثنائي فيستخدم مع القهوة المطحونة مسبقا، وصممت الفلاتر خصيصا لزيادة الضغط.
الخصائص والمواصفات – Sage Barista Touch
يحتوي الجزء الأمامي من الجهاز على زر طاقة واحد،
ويتم التحكم في أي شيء آخر عن طريق الشاشة الكبيرة التي تعمل باللمس والتي تهيمن على الجزء الأمامي من الماكينة.
و تتمثل الفكرة في اختيار الوصفة التي تريدها ، ثم اتباع الوصفة التي تظهر على الشاشة لوضع العناصر الصحيحة معًا.
على سبيل المثال، اختر الاسبريسو ويمكنك أن ترى على الشاشة كم من الوقت تستغرقه الطاحونة،
ويمكنك أيضا الغاء هذه الإعدادات المسبقة وتعيد ضبط مدة الطحن بما يتناسب مع المزيج المثالي بالنسبة لك.
قد يكون وضع الكمية المضبوطة من البن في الفلتر أمرا صعبا ولكن مع تلك الأداة التي تشبه بطاقة ائتمان مصنوعة من المعدن يصبح الأمر سهلا جدا،
فبعد وضع البن داخل الفلتر تضع تلك الأداة وتقوم بلفها فتزيل كمية البن الزائدة.
ويمكنك من خلال تجربة تلك الأداة لأول مرة التعرف على كمية البن المطلوبة ولا تطحن أكثر منها بعد ذلك فلا تضطر لاستخدام تلك الأداة مرة أخرى.
بعد ذلك توضح لك الوصفة المدة التي ستسغرقها الماكينة في اخراج كمية المياه على هيئة قهوة.
ومرة أخرى يمكنك ضبط الكمية لتناسب ذوقك الخاص، واذا كنت تصنع مشروب به حليب فيمكنك التحكم في درجة حرارة الحليب وكمية الرغوة المطلوبة.
أما أولئك الذين يفضلون مشروباتهم الخاصة فيمكنهم أيضا إضافة مشروب جديد وحفظه في برنامج الماكينة أو تعديل وصفة مشروب موجود ،
وذلك يتم بسهولة شديدة باستخدام شاشة التحكم باللمس.
للحصول علي جود إسبرسو – Sage Barista Touch
لقد استغرق الأمر مني عدة مرات للحصول على التركيبة الصحيحة ولكن حصلت على أفضل النتائج عند استخدام سلة التصفية المزدوجة ،
لأن السلة المفردة لها جوانب منحدرة ولا تعطيك نفس التدفق والمشروب يتطلب ضغطا أخف.
ومع استخدامي لطاحونة ضيقة الى حد ما – استعملت وضع 10 – واستخدمت أداة الضغط بشكل قوي ( توصي الشركة بضغط مقداره ما بين 15 و 20 كجم )، حصلت أخيرا على التركيبة المثالية.
وبعد 30 ثانية حصلت على مشروب غني بالكريمة السميكة.
شكواي البسيطة مع هذه الآلة هي أنه لا يوجد مقياس للضغط، فيصبح من الصعب معرفة ما إذا كنت على الطريق الصحيح.
لقد حصلت على كوب القهوة بدرجة حرارة 54 مئوية وهذه ليست كافية بالنسبة لي ، لذلك أنصح بالتحكم بدرجة الحرارة من قائمة الاعدادات و وضعها ما بين 60 و 65 درجة مئوية لتناسب الاسبريسو.
جودة المشروب كانت جيدة جدا. كان القوام جيد والطعم قوي..
جودة المشروبات المعتمدة علي الحليب – Sage Barista Touch
بالنسبة للحليب الثقيل أثبتت الماكينة أنها ذكية إلى حد بعيد حيث انها تستطيع إنتاج الرغوة أوتوماتيكيا، ما عليك سوى ملئ ابريق من الحليب المتوفر وتضعه بين الحد الأدنى والأقصى المرسوم بالخطوط، ثم وضع ذراع التبخير في الابريق والنقر على الشاشة فقط، بعدها تقوم الماكينة برفع درجة حرارة الحليب تلقائيا حتى تصل للمستوى الصحيح مما يؤدي إلى إنتاج كمية الرغوة المطلوبة.
من المذهل رؤية تلك العملية تحدث أمام عينيك. وبمجرد الانتهاء يمكنك رفع الذراع وإزالة ابريق الحليب، وبعد اعادة الذراع لوضعه سوف تقوم الماكينة بتهوية البخار تلقائيا مما يمكنك من مسحه سريعا بقطعة قماش لإزالة أي حليب متبقي.
ويمكنك أيضا التحكم بالبخار يدويا وتستطيع ضبط ذلك من خلال شاشة التحكم اللمسية.
صيانة ماكينة سيج باريستا
في وقت معين ستتطالبك الماكينة بتنظيفها وصيانتها ويعتمد التوقيت على نوع ونظافة المياه المستخدمة،
هناك دورة مخصصة متوفرة في قائمة الاعدادات والتي توضح كل ما تحتاج القيام به.
ستحتاج الماكينة إلى تنظيفها بانتظام بواسطة قرص التنظيف، كل ما عليك فعله هو وضع القرص في مكان التنظيف ثم قم بتشغيل دورة التنظيف.
سوف تحتاج أيضا المحافظة على المطحنة الداخلية نظيفة ، وخاصة بعد استخدام الحبوب الزيتية.
وأفضل طريقة لذلك هي تشغيل الطاحونة وهي فارغة بعد كل مرة تطحن بها الحبوب لتتخلص من أي بقايا،
وبعد كل ثلاث أو أربع استخدامات يفضل استخدام كرات تنظيف الطاحونة للحفاظ عليها نظيفة كما الجديدة.
إضافة إلى الشاشة التى تعمل باللمس و الميزات الاوتوماتيكية، توفر لك الماكينة التحكم اليدوي عندما تريد ذلك، ولكنها تهتم إلى حد كبير بالوظائف الأكثر تعقيدا.
هنا أنت تدفع أموالا أكثر في سبيل الحصول على بعض الرفاهيات مثل الشاشة الالكترونية ، ومع ذلك يوجد جهاز Sage Barista Express
والذي يؤدي نفس الوظائف ولكنه لا يحتوي على تلك الشاشة اللمسية ويقدر بحوالي نصف ثمن هذا الجهاز.
اما اذا كنت فقط ترغب بشرب فنجان من القهوة فيمكنك شراءNivona CafeRomatica 778 فهو أرخص أيضا.
ومع ذلك، فإن أولئك الذين يرغبون بالحصول على الأفضل عليهم اقتناء Sage Barista Touch
الحكم النهائي:
جهاز أوتوماتيك عندما تريد أنت ذلك، وأيضا لديه ما يكفي من اللمسات اليدوية من أجلك.
لا يوجد اي مراجعات بعد.