نقدم في هذه المقالة قائمة افضل كالسيوم طبيعي للاطفال فمن المهم جدًا أن تكون الأم حذرة بشأن النظام الغذائي لطفلها لأن الكمية المناسبة من التغذية في سنوات النمو تضمن صحة جيدة
ولياقة بدنية في وقت لاحق من الحياة ، ويعد الكالسيوم من أهم العناصر الغذائية لنمو الأطفال، حيث يساعد في تكوين وتطور العظام والأسنان
ويساعد في الحفاظ على كثافة العظام وكتلة العظام خلال فترة المراهقة.
لذا ، إذا كنت تتساءل عن الأطعمة الغنية بالكالسيوم التي يمكنك إطعامها لطفلك ، فأنت في المكان الصحيح ،
حيث سنشرح لك في مقالنا أدناه سبب حاجة طفلك إلى الكالسيوم ، ونقدم أيضًا معلومات عن الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم ،
كنا سنشرح أيضًا بعض الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لطفلك وإعطائه الجرعة المطلوبة من الكالسيوم.
لماذا تعتبر الأطعمة الغنية بالكالسيوم مهمة للأطفال
الكالسيوم مهم لتكوين أسنان صحية عند الرُضَّع والأطفال الصغار ، فإنه مفيد لبناء العضلات ويساعد في تحسين التمثيل الغذائي أيضًا،
إضافة إلى أن الحفاظ على مستويات كافية من الكالسيوم في الجسم خلال سنوات تكوين طفلك الصغير يحميه من تشوه العظام
واضطرابات الكلى وهشاشة العظام.
وتتوفر العديد من الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، وإليك قائمة ببعضها لتضمينها في نظام طفلك الغذائي:
منتجات الألبان واحده من افضل مصدر كالسيوم طبيعي للاطفال
تعتبر منتجات الألبان مثل حليب البقر واللبن والجبن مصدرًا ممتازًا للكالسيوم ، فإذا كان طفلك لا يحب اللبن ،
يمكنك استبداله بالزبادي والجبن ، ويُنصح بتضمين حصة واحدة على الأقل من منتجات الألبان يوميًا في نظام طفلك الغذائي.
البرتقال اهم كالسيوم للاطفال للمشي
يمكنك إعطاء فاكهة البرتقال أو عصير البرتقال لطفلك لأنه ليس فقط غنيًا بالكالسيوم ولكنه يحتوي أيضًا على فيتامين سي والبوتاسيوم والمغنيسيوم
والفولات ، ويمكن أن توفر برتقالة متوسطة الحجم 50 مجم من الكالسيوم لطفلك ، كما يوصى بإعطاء عصير برتقال طازج بدلاً من العصائر المدعمة ،
فبهذه الطريقة ، ستوفر طعامًا غير معالج مصنوعًا من مكونات طازجة.
فول الصويا
فول الصويا غذاء آخر غني بالكالسيوم يمكن إضافته إلى النظام الغذائي اليومي لطفلك ، ويمكنك استخدام منتجات الصويا مثل حليب الصويا ولبن الصويا
والتوفو لتحضير وصفات لذيذة تناسب سن طفلك ، وحليب الصويا هو أيضًا بديل جيد للأطفال الذين لا يتحملون اللاكتوز ،
فإن إضافة فول الصويا إلى نظام طفلك الغذائي تضمن أيضًا تزويده بجرعة صحية من الحديد والألياف والمعادن مثل الفوسفور والمغنيسيوم والثيامين.
اللوز هو مصدر كالسيوم طبيعي للاطفال
يقال إن اللوز يعزز قوة الدماغ والذاكرة ، لكنه أيضًا مصدر جيد جدًا للكالسيوم ، ويمكن الحصول على حوالي 110 ملغ من الكالسيوم من ثلث كوب من اللوز ، فإذا كان طفلك
يستطيع مضغ المكسرات ، يمكنك إطعامه حفنة أو نحو ذلك ؛ ومع ذلك ، إذا لم يستطع المضغ بعد ، يمكنك إطعامه اللوز على شكل زبدة اللوز أو حليب اللوز.
الخضروات الخضراء
تعد العديد من الخضروات الخضراء مثل السبانخ والبامية والبروكلي والفاصولياء والبازلاء الخضراء مصدرًا ممتازًا للكالسيوم ،
علاوة على ذلك ، توفر هذه الخضروات الخضراء الألياف والمعادن الأخرى اللازمة لنمو طفلك الصغير ، ولكن قد يصاب بعض الأطفال بنفور من بعض الخضروات مثل البروكلي ، في هذه الحالة ،
يمكنك إخفاء الخضار وإعداد وصفات ممتعة مثل الخضروات المقلية المختلطة والكاري وشرائح الخضار وفطائر الخضار المخبوزة والبيتزا واللفائف وما إلى ذلك.
الفول والعدس بروتين و كالسيوم طبيعي للاطفال
الفاصوليا والعدس مثل الفاصوليا البيضاء والفاصوليا البحرية والحمص وفول الصويا مصادر ممتازة للكالسيوم ،
وهي متوفرة بشكل كبير ويمكن طهيها بطرق مختلفة لتوفير التغذية المطلوبة لطفلك ، كما يمكنك طهيها على شكل كاري أو إعداد وصفات ممتعة مثل الفطائر ، وكويساديلا الفاصوليا بالجبن ،
والحمص ، والفاصوليا السوداء مع الأرز ، إلخ.
الحبوب
تعتبر الحبوب طريقة جيدة لإضافة الكالسيوم إلى نظام طفلك الغذائي، مثل الباجرا والأرز البني… الخ ، تحتوي على كميات عالية من الكالسيوم ،
و يمكنك تجربة وصفات مختلفة للحصول على وجبة خفيفة مقرمشة.
السمك واللحوم افضل مصدر كالسيوم طبيعي للاطفال
تعتبر الأسماك مثل التونة والتراوت والجمبري وسمك القد والسلمون والسردين مصادر ممتازة للكالسيوم أيضًا ،
وتوفر اللحوم الحمراء والدجاج أيضًا كميات كبيرة من الكالسيوم الضروري في سنوات نمو طفلك ، ويمكنك تحضير أطباق السمك واللحوم بالكاري أو إطعامها لطفلك.
بذور السمسم
هذا طعام خارق آخر غني بالكالسيوم ،حيث تشتهر بذور السمسم بطعمها الرائع ويمكن إضافتها إلى السلطات والمعكرونة والشوربات والخبز وما إلى ذلك ،
ويمكن استخدامها كمكون رئيسي في الوصفة.
البيض
عادة ما يتم تقديم البيض للأطفال عندما يبلغون 9 أشهر من العمر ، فالبيض يوفر كميات عالية من البروتين والفيتامينات ،
ولكنه يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من الكالسيوم ، مما يساعد على تقوية العظام والأسنان ، ولكن قد لا يتمكن كل طفل من تناول البيض ؛ وقد يصاب البعض بالحساسية ، بينما قد لا يحب البعض الطعم ،
فإذا كان الطعم مصدر قلق ، يمكنك تحضير وصفات مختلفة ، ولكن إذا أصيب طفلك بالحساسية ، فمن الأفضل تجنب البيض.
الآن بعد أن تعرفت على الأطعمة التي تحتوي على أكبر قدر من الكالسيوم ، يجب أن تعرف أيضًا الكثير من هذه العناصر الغذائية التي يحتاجها طفلك.
كمية الكالسيوم المطلوبة لمختلف الفئات العمرية
سيحتاج طفلك إلى كميات مختلفة من الكالسيوم في مراحل مختلفة من عمره ، والطريقة المثلى لتناوله هي على شكل طعام ؛ ومع ذلك ،
إذا لم يتم تلبية متطلبات طفلك من الكالسيوم من الطعام ، فقد يصف طبيب الأطفال مكملات الكالسيوم لطفلك.
وفيما يلي كميات الكالسيوم المقدرة التي تتطلبها الفئات العمرية المختلفة:
يحتاج الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ستة أشهر إلى 200 ملليجرام من الكالسيوم يوميًا ، ومن المستحسن أن يتم إرضاع الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ستة أشهر فقط من الثدي حتى مع احتياجهم من الكالسيوم.
بينما يحتاج الأطفال من عمر سنة حتى 3 سنوات إلى 700 ملليجرام من الكالسيوم كل يوم.
ويحتاج الأطفال من سن 4 إلى 8 سنوات إلى 1000 ملليغرام من الكالسيوم يوميًا.
ويحتاج الأطفال من سن 9 إلى 18 عامًا إلى تناول 1300 ملليغرام من الكالسيوم يوميًا.
كما تحتاج أجسامنا إلى فيتامين (د) لامتصاص أفضل للكالسيوم ، لذلك من المهم وجود كمية كافية من فيتامين (د) في الجسم ،
وتساعد أشعة الشمس في تحويل الكولسترول في الجسم إلى فيتامين د. لذلك ، من الضروري تعريض طفلك لأشعة الشمس ،
والأطعمة مثل الأسماك والبيض هي أيضًا مصادر جيدة لفيتامين د ، فإذا كان طفلك يفتقر إلى كميات كافية من الفيتامين ، فقد يصف طبيب الأطفال المكملات الغذائية لنفسه.
والآن ، إليك بعض الوصفات التي يمكنك إعدادها لتلبية احتياجات طفلك من الكالسيوم في وجباته.
وصفات غذائية غنية بالكالسيوم
فيما يلي بعض الوصفات الغذائية اللذيذة الغنية بالكالسيوم لإثارة حواس تذوق أطفالك:
شوربة البروكلي الكريمية
المكونات
كوب من البروكلي المبشور
1/2 كوب كاجو الأعشاب والتوابل حسب الحاجة.
طريقة التحضير
خذي بعض زهور البروكلي مع الساق وابشرها
رشي بعض الأعشاب والتوابل من اختيارك على البروكلي المبشور واعطيه مزيجًا جيدًا
إنقعي الكاجو في ماء دافئ لمدة 15 دقيقة واخلطهم في عجينة ناعمة
اسلقي البروكلي والكاجو معًا
أضيفي بعض الماء والتوابل إذا لزم الأمر لموازنة قوامها وطعمها
قدمي الحساء مع بعض الخبز بالثوم أو مقرمشات الجبن.
وللتنويع ، يمكنك إضافة المزيد من الخضار إلى الحساء.
لفائف الجبن
المكونات
كوب جبن مبشور
طماطم متوسطة الحجم مفرومة
بصلة متوسطة الحجم مفرومة
حبة فلفل أخضر مفرومة ناعماً اختياري
البهارات حسب الاختيار
صلصة الكزبرة أو الصلصات حسب الرغبة
1-2 ملعقة صغيرة زيت
طريقة التحضير
يُقلى البصل المفروم ناعماً والفلفل الأخضر والطماطم في الزيت
قلبي واتركيها تطهى لفترة
رشي التوابل التي تختارينها ، واخلطيها مرة أخرى
أضيفي الجبن المبشور واخلطيها
دعي الجبن يذوب. قلبيها لمدة دقيقة أو نحو ذلك ، ثم أطفئي موقد الغاز.
خذي قطعة شباتي رفيعة وادهنيها ببعض الصلصة الخضراء أو الصلصة المفضلة لطفلك ضعي خليط الجبن في وسط الشاباتي وقومي بلفه بعناية.
السبانخ مع بذور السمسم المحمص
المكونات
اربعأكواب من أوراق السبانخ النظيفة والمفرومة ناعما
حوالي 1.5 ملاعق كبيرة من بذور السمسم
1/2 ملعقة كبيرة من معجون الزنجبيل والثوم
نصف ملعقة كبيرة زيت سمسم أو زيت عادي.
طريقة التحضير
ضعي بعض الزيت في مقلاة وقومي بتسخينه
أضيفي معجون الزنجبيل والثوم ، واقليها حتى تتحول إلى اللون الذهبي
أضيفي بذور السمسم وقومي بتحميرها لمدة 20 ثانية ، واستمري في التقليب باستمرار
ثم أضيفي السبانخ وامزجيها جيدًا
اطبخي السبانخ على نار متوسطة لمدة 5 إلى 8 دقائق أخرى
قدمي هذا الطبق دافئًا بمفرده أو مع شريحة خبز محمصة في بعض الزبدة.
نظرًا لوجود الكثير من المصادر الطبيعية للكالسيوم ، يمكنك الاستمرار في تجربة المكونات وطهي وصفات لذيذة لطفلك لتلبية احتياجاته من الكالسيوم ،ويعد إضفاء لمسة على وصفة مملة
طريقة ممتعة لجعل طفلك يأكل عنصرًا غذائيًا معينًا ، ومع ذلك ، إذا شعرت أن طفلك يأكل بشكل سيئ أو لا يحصل على ما يكفي من الكالسيوم ، فيجب عليك استشارة الطبيب والحصول على
وصف للمكملات الغذائية له، لذلك ، يوصى بعدم المبالغة عندما يتعلق الأمر بإطعام طفلك الأطعمة الغنية بالكالسيوم.
