افضل مطحنة قهوة يدوية لعشاق القهوة المختصة والباريستا

لنلقي نظرة على افضل مطحنة قهوة يدوية فعادة ما يفضل محبوا القهوة طحن حبوبها يدوياً، وعلى الرغم أن هذه  الآلات تعتبر قديمة بعد توفر المطاحن الآلية الحديثة.

إلا أن إضافة مطحنة يدوية إلى مجموعتك من معدات القهوة تعد ممتعة ومجزية، وتمكنك من صناعة فنجانًا من القهوة بالطريقة اليدوية المحببة، وفيما يلي اختياراتنا لأفضل مطاحن القهوة اليدوية.

القى نظرة اولاً على افضل ماكينات قهوة نسبريسو أقل من ١٠٠٠ ريال، وننصحك بالتعرف على افضل مطحنة قهوة واهم انواع طواحين القهوة

لماذا البن الطازج المطحون أفضل؟

تفسد حبوب القهوة في اللحظة التي يتم فيها تحميصها ؛ وطحن القهوة يسرع هذه العملية ، لذلك ، كلما طال الانتظار بين الطحن والتخمير ، أصبحت النكهة الناتجة ضعيفة.

بينما القهوة المطحونة الطازجة تسمح بالحفاظ على كل هذه الزيوت والروائح والنكهات، والقهوة الناتجة ستكون لذليذة للغاية.

تعرف على افضل كبسولات نسبريسو من مختلف نكهات القهوة

فوائد مطحنة القهوة اليدوية

لماذا نستخدم المطحنة اليدوية إذا كانت هناك مطاحن كهربائية؟ إنه عملٌ شاق، وعادةً ما تكون المطاحن اليدوية أقل قدرة من المطاحن الكهربائية.

لذلك لن تكون قادرة على طحن كمية كبيرة من القهوة في جلسة واحدة.

بالنسبة لبعض الأشخاص ، هناك عنصر “فني” في فنجان القهوة “المصنوع يدويًا”.

ومع ذلك يصر العديد من محبي القهوة على أن حبوب البن المطحونة يدويا تقدم أفضل قهوة، وبطء سرعة الطحن يعني أنه من المحتمل أن تحتفظ بقدر أكبر من تلك الزيوت والروائح النّفاذة.

تعتبر المطاحن اليدوية هادئة ومناسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى إعداد القهوة في الصباح دون التسبب باستيقاظ الأسرة بأكملها.

تعمل بدون كهرباء، مما يجعلها أكثر شعبية مع الأشخاص الذين يفضلون شرب القهوة أثناء السفر.

ما الذي يجب أن تبحث عنه في المطحنة اليدوية

1. التناسق: حيث سيعني هذا على الأرجح أنه سيتعين عليك إنفاق المزيد من الأموال لضمان جودة المواد والأجزاء لكن الأمر يستحق بذل جهد إضافي.
2. مواد ذات جودة: وهي الفولاذ المقاوم للصدأ، ويمكن أن يكون الجسم مصنوعًا من البلاستيك، لكن الريش ( الشفرات ) يجب أن تكون من مادة متينة.
3. حجم المطحنة: حيث سيكون معظمها صغيرًا إلى حد ما، مما يقلل كمية الحبوب التي يمكنك طحنها مرة واحدة.
4. قابليتها للحمل والتنقل: ويجب أن تولي اهتمامًا إضافيًا لمدى ضِعفها أو ضغطها، ولاحظ أيضًا الإعدادات المتغيرة المتاحة ومقارنة الحد الأقصى أو الحد الأدنى لحجم الطحن مع طريقة التخمير التي ستستخدمها.
5. سهولة الاستخدام: هو عنصر مهم آخر، فنظرًا لأنك ستطحن يدويًا، عليك أن تفكر في سهولة قبضة المطحنة.
6. هل يجب أن تفصل شيئًا ما للتبديل في أحجام الطحن أم أن التعديل سهل ؟
7. مدى سهولة تنظيف المطحنة

تعرف على اختياراتنا لـ افضل هدايا لعشاق القهوة تعبيراً لارتباطهم العميق بالكوفي

قائمة افضل مطحنة قهوة يدوية

افضل مطحنة قهوة يدوية من هاندجراوند Handground

عبارة عن قطعة صلبة ومتينة ستمنحك طحنًا عالي الجودة ومتسقًا وسهل الاستخدام، حيث تعتبر هذه المطحنة مفضلة لدى صانعي القهوة المحترفين،

والسبب في ذلك أنها تؤدي مهمتها على أكمل وجه وتدوم لفترة طويلة.

افضل مطحنة قهوة يدوية من جافا بريسس JavaPresse

تعد هذه المطحنة خيارًا رائعًا لأي شخص يرغب في العثور على مطحنة مخصصة للسفر، فهذه القطعة قوية ومتينة، ولكنها مصممة في الغالب لتكون خفيفة الوزن وسهلة التعبئة.

افضل مطحنة قهوة يدوية من Kalita KH-3 Retro One

رغم أن هذه المطحنة ليست عالية الجودة في السوق، فهي سهلة الاستخدام والتنظيف وستعمل بشكل مميز.

مطحنة قهوة قديمة من IMAVO

هذه النسخة الكلاسيكية عبارة عن مطحنة يدوية رائعة، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ يجعلها مطحنة متينة للغاية.

مطحنة بورليكس Porlex

تم صنع هذه المطحنة القوية لتكون مناسبة للسفر دون التضحية بالجودة، فحجمها الصغير يعني أنها تستهلك سعة أقل، كما أنها تطحن الحبوب بسرعة أكبر.

مطحنة كونا kona

مطحنة يدوية مناسبة لجميع الميزانيات، لذا كن على دراية بأنك ستضحي ببعض المواد عالية الجودة بسبب انخفاض سعرها، ومع ذلك، بالنسبة لأي شخص غير مستعد للقيام باستثمار أكبر، لا تزال هذه المطحنة خيارًا جيدًا.

مطحنة القهوة هاريو سكيرتون Hario Skerton

 مجموعة من معدات القهوة الموثوقة لذلك ليس من المستغرب أن هذه المطحنة متوسطة المستوى مصنوعة من مواد عالية الجودة، فهي موثوقة وتدوم لفترة طويلة.

مطحنة القهوة Zassenhaus

هذه المطحنة الراقية مخصصة لعشاق القهوة الذين يهتمون بالجماليات بقدر ما يهتمون بالأداء الوظيفي، صحيح أنك ستدفع أكثر مقابل التصميم والجودة ولكن هذا عمل فني متكامل.

مطحنة القهوة روك ROK

هي مطحنة يدوية فريدة من نوعها تجمع بين الميزات سهلة الاستخدام والمواد عالية الجودة لجعل الطحن اليدوي سهلاً قدر الإمكان.

مطحنة القهوة الخزفية Khaw-Fee HG1B

هي مطحنة متوسطة المستوى ستكون سهلة الاستخدام وهي خيار جيد لأولئك المبتدئين في عالم طحن القهوة.

نتائج تصويت افضل مطحنة قهوة يدوية