افضل فطور صحي للاطفال

في هذه المقالة نقدم لك قائمة افضل فطور صحي للاطفال حيث أنه من المهم أن يتناول الأطفال وجبة إفطار صحية لتزويد أجسامهم بالطاقة.

معلومة: إن 20 إلى 30% من الأطفال والمراهقين يميلون إلى تجاهل هذه الوجبة،

يمكنك صناعة إفطار صحي وسريع لك أو لطفلك بمكونات سهلة وبسيطة نذكرها في هذا التقرير

تعرف على افضل طارد الناموس للأطفال، تعرف أيضاً على افضل كريم واقي شمس للاطفال

التبويب التالي يضم قائمة تحتوي على افضل دكتور اطفال في جدة

تعرف أيضاً على افضل ملابس حرارية للاطفال للتدفئة من البرد في الشتاء

افضل فطور صحي للاطفال

وجبات إفطار بالبيض

افضل فطور صحي للاطفال

البيض هو عنصر مهم لوجبة الإفطار، حيث أنه سهل الإعداد، ومتعدد الاستعمالات، ومليء بالبروتين المهم للأطفال لمساعدته في تكوين العضلات والأنسجة.

ويحافظ البيض على شعور الأطفال بالشبع طوال اليوم.

كما أن صفار البيض يشكل مصدراً أساسياً لمركب الزيازانثين، وهو مفيد لصحة العين والعقل.

إليك بعض الطرق الشهيّة لتقديم البيض على الإفطار.

مافن البيض بالخضروات كـ افضل فطور صحي للاطفال

افضل فطور صحي للاطفال

يعد مافين البيض والخضراوات طريقة رائعة لجعل الاطفال يأكلوا الخضراوات.

لتحضير مافين البيض والخضراوات، امزج البيض والملح والفلفل في وعاء واضف الخضار المقطّعة إليها.

يُقسّم الخليط بالتساوي في صينية المافين ويُخبز في الفرن على درجة 200 مئوية (400 درجة فهرنهايت) لمدة 12 إلى 15 دقيقة.


استخدمي بيض العيون كـ افضل فطور صحي للاطفال

افضل فطور صحي للاطفال

باستخدام السكين قومي بقطع فتحة في منتصف شريحة من الخبز وضعيها في مقلاة مع بعض زيت الزيتون أو الزبدة الذائبة.

اكسري بيضة وضعيها في منتصف الخبز كما هو موضح في الصورة ثم غطي المقلاة واتركيها لتنضج لمدة 5-10 دقائق.


البيض مع اللحم والجبن كـ افضل فطور صحي للاطفال

افضل فطور صحي للاطفال

تعد هذه الطريقة نسخة أسهل من الأومليت. ما عليك سوى خلط بيضتين وقم برش بعض الملح والبهار وضعها في مقلاة بدون زيت.

قم بوضع اللحم المفروم والجبن على البيض، ثم يُطهى على نار متوسطة الارتفاع حتى ينضج البيض.


تاكو البيض

افضل فطور صحي للاطفال

طريقة تاكو البض سهلة للغاية كل ما عليك فعله هو اعداد بيض مقلي ووضعه في التورتيلا.

يمكنك ايضاً إضافة جبنة وفاصولياء أو خضروات.


شرائح التوت

افضل فطور صحي للاطفال

لتحضير طبق شرائح التوت تحتاج إلى وضع ست شرائح من الخبز في طبق ثم رش حبات التوت الطازجة على الخبز.

اخفق 6 بيضات ونصف كوب (120 مل) من الحليب، وملعقة صغيرة واحدة (5 مل) من الفانيلا. ويمكنك إضافة ملعقة كبيرة واحدة من شراب القيقب(15 مل).

يُسكب مزيج البيض على الخبز والفاكهة، ويُوضع الطبق في البراد خلال الليل.

وفي الصباح، اخبز الطبق في الفرن على درجة حرارة 177 درجة مئوية (350 فهرنهايت) لمدة 30 دقيقة تقريبًا.


أعواد البيض المسلوق

افضل فطور صحي للاطفال

لصنع أعواد البيض المسلوق، اقطع الجزر أو الكرفس إلى نصفين بالطول ثم إلى 4 بوصات (10 سم).

بعد ذلك، يُقشّر البيض المسلوق ثم تغرز قطع الجزر او الكرفس كما هو موضح في الصورة.


أفضل حبوب إفطار للاطفال

الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، والقمح الكامل، والشوفان، والكينوا، والسرغوم، والبليت.هي خيارات صحية لأنها تحتوي على الألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن.

يمكن تحضير العديد من وجبات الإفطار من الحبوب الكاملة، وإليك بعض الخيارات اللذيذة.

بودينغ الشوفان

من السهل تحضير بودينغ الشوفان ويمكن لطفلك مساعدتك في تحضيره.

امزج حوالي ربع كوب (26 جرامًا) من الشوفان ونصف كوب (120 مل) من الحليب في كأس صغير.

أضف إليه المكسرات وبذور الشيا والفواكه المجففة أو الطازجة.

ضع البودينغ في البراد وتناوله صباحاً.


الشوفان المطبوخ

افضل فطور صحي للاطفال

في وعاء، اخلط التالي:

  • كوبان (208 جرامات) من الشوفان
  • 3 أكواب (700 مل) من أي نوع من الحليب
  • 2 بيضة
  • ملعقتان صغيرتان (10 مل) فانيلا
  • سكر بني حسب الرغبة
  • أي نوع من الفاكهة الطازجة أو المجمدة

يُسكب الخليط في طبق ويُخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 45 دقيقة تقريبًا.


عصيدة الكمثرى و السرغوم

السرغوم هو عبارة عن حبوب كاملة خالية من الغلوتين.

يخلط السرغوم مع أي نوع من الحليب ثم يسكب في كأس أو طبق ويزين بقطع الكمثرى الطازجة.


المافين بالتوت البري

في كوب اخلط:

  • ربع كوب (30 جرامًا) من الدقيق
  • ملعقة كبيرة واحدة من السكر البني (12.5 غرام)
  • ربع ملعقة صغيرة (5 جرامات) من باكينغ باودر
  • رشة ملح وقرفة
  • ملعقة صغيرة من زيت الزيتون (5 مل)
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب (30 مل)
  • حفنة صغيرة من التوت المجمد
  • ضع الكوب في المايكرويف لمدة 80 إلى 90 ثانية.

عصيدة القرع والكينوا

الكينوا هي عبارة عن حبوب خالية من الغلوتين سريعة الطهي،

قم بغلي الكينوا مع الحليب، ثم نخفض درجة الحرارة إلى متوسطة واتركها تُطهى لمدة 10 دقائق.

اضف اليقطين المعلّب والقرفة وجوزة الطيب ويُترك الخليط ليغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.


كوكيز بزبدة الفول السوداني والموز

لتحضير الكوكيز ستحتاج إلى:

  • كوب واحد (104 جرامات) من الشوفان
  • كوب 3/4 (90 جرامًا) من دقيق القمح الكامل
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة واحدة (5 مل) من الفانيلا
  • 1/2 كوب (115 جرامًا) من الموز المهروس
  • ربع كوب (59 مل) من شراب القيقب
  • ربع كوب (59 مل) من الحليب
  • ملعقتان كبيرتان (32 جرامًا) من زبدة الفول السوداني

تُخلط المكونات ويسخّن الفرن مسبقًا على درجة 165 مئوية (325 درجة فهرنهايت).

في طبق اسكب الخليط على شكل دوائر صغيرة ثم اخبزه لمدة 10 إلى 15 دقيقة.


فطائر البروتين بالشوكولاتة كـ افضل فطور صحي للاطفال

اجعل الفطائر المفضلة لديك ألذ عن طريق إضافة ملعقة من مسحوق بروتين الشوكولاته إلى الخليط.

يمكنك أيضاً تعزيز محتوى بروتين الفطائر بإضافة الزبادي اليوناني، والبيض، وبذور الفتان المطحونة، وبذور القرع، أو بذور الشيا إلى الخليط.


توست بالفراولة وجبنة الريكوتا

من أبسط وأسهل وجبات الفطور كل ما تحتاجه هو توست وفراولة وجبن الريكوتا فقط.


مشروبات الإفطار

إن عصير الفواكه هو طريقة سهلة لإضافة المزيد من الفواكه والخضراوات إلى نظام غذائي لطفلك.

ومع ذلك، تشير أبحاث أخرى إلى أن تناول الفواكه والخضار بدلاً من تناول الطعام قد يعزز من زيادة الوزن. لذا من الأفضل مراقبة الحصص اليومية لطفلك.

لتحضير مشروب إفطار صحي استخدم حصة صغيرة من الفاكهة الطازجة أو المجمدة غير المحلاة.

أضف إما الحليب، أو الزبادي اليوناني.

هنا بعض المشروبات الصحية للإفطار

مشروب الشوكولاتة والموز

في الخلاط اخلط موزة مجمدة، وملعقة من زبدة الفول السوداني، وملعقة كبيرة واحدة (7.5 غرام) من مسحوق الكاكاو غير المحلاة، والحليب.


مشروب الفراولة وزبدة اللوز

في الخلاط ضع قطع الفراولة وزبدة اللوز ثم اخلطهم جيداً.


مشروب الفواكه والخضراوات

يمكنك تحضير مشروب فاكهة صحي وملون عن طريق مزج لبن الكيفير مع أنواع مختلفة من الفاكهة والخضار.


مشروب القشدة والبرتقال

هذا المشروب مليء بفيتامين C والبوتاسيوم والبروتين لتقوية جهاز المناعة.

في الخلاط اخلط ما يلي:

  • موز مجمّد
  • قشرة برتقالة صغيرة
  • ملعقة صغيرة واحدة (5 مل) من الفانيلا
  • 1/2 كوب (120 مل) من عصير البرتقال
  • 1/2 كوب (150 جرامًا) من اللبن اليوناني

مشروب اللبن اليوناني

مشروبات الفاكهة هي مشروبات إفطار باردة ومنعشة. ضع عصير الفاكهة في وعاء ثم ضع اللبن اليوناني ثم زينه بالفاكهة وجوز الهند.


الفواكه والخضراوات كـ افضل فطور صحي للاطفال

افضل فطور صحي للاطفال

تعد الفواكه والخضراوات وجبات مغذّية للغاية، ولكن أغلب الأطفال بشكل عام لا يأكلون الكميات اليومية الموصى بها.

ويمكن أن يساعد تقديم المزيد من الفواكه والخضروات للأطفال على ترسيخ عادات غذائية صحية.

إليك بعض الوصفات السهلة.


الموز كـ افضل فطور صحي للاطفال

في وعاء، يضاف الموز مع اللبن اليوناني، والفراولة المقطّعة.


التفاح المخبوز كـ افضل فطور صحي للاطفال

قطع التفاح إلى دوائر ثم ضعها في صينية ورش بعض القرفة عليها.

يُطهى في الفرن لمدة 5 ساعات تقريباً.

وأخيراً، أضف التفاح المخبوز إلى اللبن اليوناني وتمتع بالمذاق اللذيذ.


اللبن والتوت

لوجبة سريعة وسهلة، يُضاف اللبن اليوناني مع التوت الطازج ورشة من الجرانولا.


توفو الخضار

إن التوفو عبارة عن خيار رائع لكل من لا يأكل البيض ويريد وجبة إفطار غنية بالبروتين.

لصنع هذا الوجبة قم بتقطيع البصل ثم ضعه في مقلاة تحتوي على الزيت ثم أضف التوفو ثم البهارات والخضار.


شوفان مالح مع الخضار والجبنة

لا يجب أن يكون الشوفان حلو المذاق أو مغطّى بالفاكهة. حاول خلط الشوفان مع السبانخ أو أي نوع آخر من الخضار، والجبن مع رشة ملح للحصول على نكهة مالحة.


توست الأفوكادو والخيار والطماطم كـ افضل فطور صحي للاطفال

يُوضع الأفوكادو المهروس على الخبز المحمص كامل الحبوب، ثم يضاف إليه الطماطم والخيار للحصول على سندويش فطور شهي.


نتائج التصويت لـ افضل فطور صحي للاطفال

اكتب تعليقك هنا :

التعليق :

أفضل
Logo
تمكين تسجيل في الإعدادات العامة