افضل مطاعم باكو أذربيجان حيثتعد مدينة باكو عاصمة أذربيجان مركزًا ثقافيًا واقتصاديًا مزدهرًا على بحر قزوين
مع تاريخ غني يعود إلى زمن الإمبراطورية الرومانية وواحدة من افضل مدن اذربيجان .
وقائمة مطاعم باكو وما تقدمه من وصفات متنوعة قائمة واسعة وانتقائية لمن يرغب في التنوع.
افضل مطاعم باكو
مطعم وصالة إليڤين Eleven
يعد مطعم وصالة Eleven مطعماً يابانيًا رائعًا في باكو ، ويقع في الطابق الحادي عشر من فندق Park Inn ، والذي يوفر إطلالات لا مثيل لها على العاصمة الأذرية،
ويعد مطعم Eleven مكانًا مثاليًا ، وهو الخيار الأمثل لتناول الوجبات اليابانية مثل السوشي وجميع الأطباق الشهية الأخرى من اليابان وآسيا،
وفي الليل ، تتحول صالة Eleven إلى واحد من أكثر المواقع تميزا في باكو ،وذلك مع موسيقى الجاز الرائعة.
مطعم وصالة Avaz
ان مطعمAvaz وهو مطعم تقليدي يهدف إلى تمثيل الثقافة الأذربيجانية ، وصفات نموذجية من فن الطهو الغني في البلاد.
بل يقدم أيضًا عروض موسيقى الجاز والموسيقى الشعبية المحلية خلال عطلة نهاية الأسبوع، و جميع الوجبات مستمدة من تقاليد الطهي الموجودة في تاريخ البلاد منذ قرون،
وهي تتميز بوفرة الخضروات والفواكه العضوية المزروعة محليًا ، ومن بين الأطباق الموصى بها باس البحر مع الزنجبيل والخضروات وحساء اليقطين وكباب الضأن.
مطعم حديقة الفن / art garden
يعتبر هذا المطعم مكانًا ثقافيًا بحكم تعريفه وأحد افضل مطاعم باكو ، وهو أمر لا بد منه في قلب مدينة باكو التاريخية، مع مساحة رائعة مفتوحة لتناول الطعام ،
بما في ذلك العديد من غرف العشاء الخاصة، وتشمل القائمة مجموعة متنوعة من الحلويات الشرقية الكلاسيكية ، والشاي الأذري من الساموفار التقليدي،
كما يتضمن المطعم عروض ثقافية بما في ذلك المعارض الفنية وحفلات الجاز.
كافيه سيتي cafe city
Café City ، الحائز على “شهادة التميز” من TripAdvisor في عام 2014، يعتبر مكان رائع وبسيط وبأسعار معقولة ، مقهى دافئ وجذاب وشائع بين السكان المحليين،
حيث يقدم قائمة تحتوي على تشكيلة متنوعة وشهية مثل الجمبري تمبورا و الزلابية المقلية ، الباذنجان المطبوخ بالطريقة الشرقية ومعجنات البطاطا ولفائف اللحم المدخن
ومجموعة متنوعة من السلطات بما في ذلك اليونانية أو الروبيان و الحساء الطازج و الباستا ،والبيتزا والحلويات منزلية الصنع من تيراميسو إلى الآيس كريم .
مطعم chinar
يعد مطعم Chinar أحد افضل مطاعم باكو و أكثر المطاعم جاذبية في باكو، حيث تظلله أشجار chinar القديمة وهي سبب تسميته بهذا الاسم،
ويقع على مقربة من التمثال الأسطوري بطل اذربيجان بهرام غور، وهو أشبه بالمطبخ الآسيوي بما في ذلك وصفات صينية وتايلندية وماليزية وسنغافورية حيث تشمل القائمة :
دجاج Chinar الحلو والحامض والرمان والمشمش ووصفة تمبورا الكركند الكندي مع ملح الشاي الأخضر أو يخنة ذيل الثور Wagyu مع مرق سبايس والكثير الكثير من الوصفات المتنوعة والشهية.
مطعم فيش هاوس Derya fish house
يعد Derya Fish House متعة حقيقية لمحبي الأسماك والمأكولات البحرية ويعتبر افضل مطعم سمك في باكو
ويقدم تجربة محلية بالكامل على شواطئ بحر قزوين، مع مساحات كبيرة مصممة للعائلات ،
هذا المطعم هو الخيار الأمثل للأطفال أو المجموعات الكبيرة،
وربما يكون أيضًا واحد من أفضل المواقع في المدينة للاستمتاع بغروب الشمس الذي لا ينسى في عاصمة أذربيجان،
وتعتمد الأطباق على كميات محلية طازجة من روش البحر الأسود اللذيذ والكارب والشوب chub والبيج beige ، مصحوبة بمجموعة متنوعة غنية من السلطات.
مطعم روم فاين آرت ROOM Fine Art
يقدم هذا المطعم خيارًا من حين لآخر لطلب الأطباق المسبقة غير المدرجة في القائمة ،
ويهدف من خلال ذلك إلى أن يكون مطعمًا شخصيًا بالكامل على استعداد لتقديم أفضل الخدمات ،
كما يقدم خدمات التصوير الفوتوغرافي المجاني ومعارض الفنون الجميلة.
مطعم sahil bar
واحداً من أكثر المطاعم شهرة في باكو ، حيث يقع على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من الكورنيش الساحلي الرائع،
ويمثل مطعم sahil barالجانب الساحر والفخم من التطور الأخير في العاصمة ،
وهو المكان المناسب لاستكشاف الوجه الجديد لهوية بحر قزوين المعاصرة،
بالاضافة الى التصميم الداخلي الأنيق يتناسب والتي تقدم مجموعة متنوعة من الأطباق الإقليمية ، من الكباب التقليدي إلى الدجاج والضأن.
مطعم سكاليني Scalini
واحة من المأكولات الإيطالية الراقية في باكو ، حيث يقدم scalini نكهات متنوعة من البحر الأبيض المتوسط ،
و بلا شك هو أحد أفضل الخيارات المتاحة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على بديل للمأكولات الأذربيجانية التقليدية،
حيث تشمل القائمة جبنة بوراتا مع الهليون والشمندر الدافئ وكالاماري مقلي مع الكوسا
و سلطة مختلطة مع كالاماري سوتيه والطماطم المجففة ورافيولي محلي الصنع مع الريكوتا والسبانخ
أو جنوكتشي محلية الصنع مع جبنة جورجونزولا والجوز المنعش .
مطعم سماخ Sumakh
مطعم sumakh حائز على “شهادة التميز” من TripAdvisor في عام 2014 أيضا،
ويمزج هذا المطعم بين التقاليد السابقة والاتجاهات المعاصرة في جو فريد من نوعه،
مع السجاد الشرقي الكبير الذي يكمل ديكورًا عصريًا يتميز بلوحات شامو عباسوف الشهيرة ،
كما يقدم Sumakh لضيوفه أفضل ما في الجوانب المعاصرة والتقليدية في البلاد في المطبخ المفتوح الذي يمكن ملاحظته بالكامل حتى من الشارع ،
ويتم فيه إعداد الأطباق الأكثر تمثيلا للمطبخ الأذربيجاني.
مطعم جونايدن باكو Günaydın
مطعم جونايدن باكو التركي من المطاعم المميزة في باكو والتي تقدم الأكل الحلال التركي من المشاوي والأطباق التركية المميزة.
ما يميز المطعم جميع اطباق اللحوم والمشاوي على الطريقة التركية والشرق أوسطية المميزة.
مطعم شروان شاه باكو Shah Restaurant
من مطاعم اذربيجان المميزة وهو مطعم تاريخي ممتاز ،
يحتاج ان تطلب مسبقا منهم الاكلة الأذربيجانية الشهيرة شاه بيلاف لانها تأخذ تقريبا ساعتين حتى يتم تحضيرها
يتميز بجودة المشويات كما هو الحال في اغلب المطاعم الآذرية فهم يتقنونها بامتياز وايضاً من المقبلات ينصح بطلب الدمبلينج .
تعتبر أسعار المطعم جيدة ومتوسطة السعر مقارنة بمطاعم باكو الأخرى.
مطعم منقل ستيك هاوس باكو Mangal Steak House
مطعم منقل ستيك هاوس باكو من المطاعم المميزة في باكو أذربيجان التي تقدم أنواع اللحوم والستيك والأضلاع.
تعتبر اسعار مطعم منقل ستيك هاوس باكو فوق المتوسط ومرتفعة قليلاً ولكن يتميز المطعم بحسن الإستقبال من الموظفين والعاملين.
كما يميز المطعم الأجواء الرائعة ووجبات الستيك الطازجة.
