افضل جهاز سوفيد للطبخ Sous Vide عام 2023

في هذه المقالة افضل جهاز سوفيد للطبخ Sous Vide حيث يعد جهاز سوفيد للطبخ أفضل من معظم طرق الطهي. وذلك لأن الطهي فيه يميل إلى الاحتفاظ بجميع العناصر الغذائية والفيتامينات في الأطعمة وأول خطوة لتحقيق هذا الهدف هو اختيار جهاز سوفيد للطبخ ذو جودة عالية، حيث ستخرج أطعمتك دائمًا طرية ولذيذة. باختصار ، يمكن باستخدام جهاز سوفيد للطبخ تحويلك من طاهٍ منزلي إلى طاهٍ ذواق في لمح البصرحيث لا يقوم الجهاز بطهي الطعام بشكل رائع فحسب ، بل يجعل الطهي أسهل أيضًا و عدد كبير منها هذه الأجهزة مزودة بتقنية البلوتوث والواي فاي ، مما يعني أنه يمكنك الطهي بشكل مثالي دون أن تطأ قدمك المطبخ. كل ما تحتاجه هو هاتفك وتطبيق.

كما يمكنك تصفح افضل عصارة فواكه لمطبخك ايضا افضل كتب الطبخ وايضا افضل جهاز سلق البيض الكهربائي

لنوضح قائمة افضل جهاز سوفيد في السوق

جهاز سوفيد من أنوفا 750 وات Anova

يعد طهي الطعام متعة لا تقاوم عندما يكون لديك جهاز سوفيد عالي الأداء وموثوق به مثل  جهاز سوفيد Anova Culinary 750-Watt Precisionفهو يقدم نتائج مثالية في كل مرة ، حيث يقوم بتوزيع الماء على درجة الحرارة المثالية المطلوبة للحصول على نتائج استثنائية. علاوة على ذلك ، يأتي مع تطبيق الذي يوفر لك الوصول إلى آلاف الوصفات المجانية و يتيح لك التطبيق أيضًا مراقبة ما تقوم بطهيه من هاتفك عبر البلوتوث و سواء كنت تطبخ السمك أو لحم الضأن أو الخضار أو أو لحم البقر أو البيض ، يجب أن يكون هذا الجهازالدقيق رفيقك دائمًا فهو  يحبس الرطوبة والنكهة أثناء عملية الطهي ، وهذا يؤدي إلى طعم وقوام لا يعلى عليه.

جهاز سوفيد برفل Breville 1100 Watts

يعد هذا الجهاز اصغر و افضل جهاز سوفيد للطبخ في السوق وأكثرها أناقة يبلغ طوله 11 بوصة فقط ويزن 1.1 رطل.  اما التصميم الصغير والخفيف الوزن يجعل هذا الجهاز سهل الاستخدام والتخزين ويتميز أيضًا بلمسة نهائية بيضاء تعمل على تحسين جمالياته.

والأفضل من ذلك ، أنه يسخن بسرعة كبيرة وهو بطاقة 1100 واط وهذا يضمن تسخين المياه بسرعة فائقة. من ناحية أخرى ، تتراوح متطلبات التشغيل الخاصة به من التردد 50 هرتز إلى 60 هرتز ، أحادي الطور وهو يعمل مع منافذ 120 فولت فقط.

جهاز سوفيد Instant Pot Accu Slim

إذا كانت ميزانيتك محدودة ولكنك ما زلت مصممًا على الاستمتاع بوجبات لذيذة كل مساء ، فإن Instant Pot Accu Slim Sous Vide يعد افضل جهاز سوفيد للطبخ مناسب لك فهو ارخص جهاز سوفيد في القائمة والأفضل من ذلك ، أن السعر المنخفض ليس له أي تأثير على أداء الجهاز.

 وهو ذو جودة جيدة ولا يزال قادر على تقديم أطباق المطاعم الراقية في كل مرة و في الواقع يعمل بشكل جيد بحيث يمكنه على الفور تحويلك من طاهٍ منزلي إلى طاهٍ ذواق،  فهو يضمن أيضًا توزيع مائي موحد ومسيطر عليه بدقة لضمان نتائج طهي ممتازة في كل مرة يتم استخدامه، ويتراوح أوقات الطهي من 10 دقائق إلى 72 ساعة ، بينما تتراوح درجة الحرارة من 104 درجة فهرنهايت – 195 درجة فهرنهايت (40 درجة مئوية – 90 درجة مئوية).

جهاز سوفيد Chefman 

يمكنك من خلال افضل جهاز سوفيد للطبخ ان تطبخ طعاما مثاليا، كل ما تحتاجه هو Chefman Sous Vide Circulator  وستكون جاهزًا للانطلاق وهو عالي الأداء يضمن لك وقتًا سهلاً في إعداد أطباق كالمطاعم تماما، وهو  مزود بتقنية تسخين PTC المتميزة التي تحافظ على الماء في درجة الحرارة المرغوبة حتى تتمكن من الحصول على نتائج ممتازة. علاوة على ذلك ، يتميز بتقنية البلوتوث والواي فاي وستتمكن من مراقبة طبخك من أي مكان والحصول على إشعار عندما يكون طعامك جاهزًا،  ما عليك سوى ضبط الجهاز عن بُعد باستخدام جهازك اللوحي أو الجهاز المحمول .

جهاز سوفيد VPCOK Sous Vide

وهو افضل جهاز سوفيد للطبخ ب جهد 100-120 فولت ، 60 هرتز ؛ ونطاق درجة حرارة من 0 – 99.5 درجة مئوية (0 – 211.1 درجة فهرنهايت) ، ومعدل قدرة 1000 واط. علاوة على ذلك ، يوفر هذا الجهاز دورانًا للمياه بزاوية 360 درجة مما يساعد في الحفاظ على درجة حرارة الماء ثابتة علاوة على ذلك ، يعرض هذا الجهاز درجة الحرارة ووقت الطهي بدقة ، مما يوفر لك نتائج مثيرة في كل مرة.

جهاز سوفيد Inkbird 1000 Watts

وهو افضل جهاز سوفيد للطبخ بسرعة 2.4 جيجا هرتز بسبب الميزة المتقدمة التي تم تصميمها بها وعندما  نتحدث عن تقنية Wi-Fi 2.4 جيجا هرتز ، وهي تتيح لك استخدامه في أي مكان وفي أي وقت،  كما أنه يبقيك على اطلاع دائم بحالة الطهي مما يجعل حياتك مريحة للغاية ويتمتع بنطاق درجة حرارة استثنائي من 77 درجة فهرنهايت إلى 210 درجة فهرنهايت (25 درجة مئوية إلى 99 درجة مئوية) ، ودقته 0.1 درجة فهرنهايت (0.1 درجة مئوية).

 كما يتميز هذا الجهاز بشاشة LCD قابلة للقراءة ويبلغ عرضه 36 ملمًا وطوله 42 ملمًا.

جهاز سوفيد My Sous Vide

وهو افضل جهاز سوفيد للطبخ بأسعار معقولة  و يقدم أداءً رائعًا،  مع ذلك ، ستتمكن من الاستمتاع بطعام عالي الجودة وأنت مرتاح في منزلك و يقوم بتدوير الماء وتسخينه إلى درجة حرارة دقيقة تصل إلى 0.1 درجة.  و هذا يضمن أطعمة مطبوخة بشكل متساوٍ ومثالي في كل مرة. علاوة على ذلك ، تم تصميم هذا الجهاز ليدوم طويلاً فهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 316 المقاوم للتآكل من الدرجة الأولى والذي يصمد عبر الزمن.  كما انه مجهز أيضًا بشاشة LED ساطعة ، والتي يسهل قراءتها حتى عندما تكون من مسافة بعيدة.

جهاز سوفيد Joerid

تم تصميم هذا الجهاز ليكون سهل الاستخدام ، ما عليك سوى إرفاقه بأي قدر ، وإضافة الماء ، ووضع الطعام المطلوب في كيس مغلق ، ثم ابدأ الطهي بلمسة زر واحدة و يتيح لك المؤقت والتحكم الدقيق في درجة الحرارة الابتعاد والاسترخاء أثناء طهي طعامك و لا تحتاج إلى أي معدات إضافية  كما ان هناك أيضًا لوحة تحكم رقمية تجعل درجة الحرارة دقيقة بالإضافة إلى ذلك ، يتميز الجهاز بنطاق درجة حرارة واسع من 32 درجة فهرنهايت إلى 194 درجة فهرنهايت (0 درجة مئوية إلى 90 درجة مئوية).  

جهاز AUAG 950W

لا تحتاج إلى جهاز سوفيد غالي السعر لتتحول إلى طباخ محترف فإن هذا الجهاز هو أحد أرخص الاجهزة ولكنه سيحولك على الفور إلى طاهٍ مشهور بين أفراد الأسرة فهو يحتفظ بالنكهة الأصلية للطعام ، وهذا يعني الحاجة إلى توابل أقل أثناء التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، لديه تقنية التسخين البطيء ، وهذا يضمن الاحتفاظ بمزيد من الفيتامينات والمعادن. 

جهاز تدوير للطبخ سو فيد من وانكل

تقدم هذه الشركة أجهزة ذات تقنية وجودة عالية، وتوفر أيضا خدمات ما بعد البيع لمدة عامين بالإضافة الى السعر المعقول يثبت الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للطعام أن هذا الجهاز آمن للاستخدام ومصمم ليدوم. علاوة على ذلك ، فإنه يتميز بآلية حماية من الحرارة الزائدة وانخفاض مستوى الماء مما يجعله آمنًا للاستخدام و يتميز أيضًا بلوحة منحنية للعرض الرقمي ، مما يجعله سهل الاستخدام اما  لوحة التحكم تجعل درجة الحرارة دقيقة حتى 0.1 درجة مئوية و من الناحية المثالية ، يوجد نطاق ذكي واسع لدرجة الحرارة يصل إلى 95 درجة مئوية (203 درجة فهرنهايت).